1 做法步骤

1.排骨洗净，加少量清水煮开，去血水。汤锅加适量清水，放入排骨，大火烧开，转小火煮一个小时。

2.竹荪放淡盐水里泡十分钟

3.十分钟后减去竹荪封闭的那头，另一头如果是花朵状就要一并剪掉，反之则不用。

4.玉米切段。

5.一个小时后加入竹荪，玉米，煲多20～25分钟，调入适量盐和鸡精。

6.开始享用吧。