1 做法步骤

1.所有材料的全家福；

2.红枣洗净去核，生姜洗净后刮皮切片，其余材料洗净沥干；

3.锅内放入2500毫升清水，水滚开后放入所有材料；

4.大火煮至沸腾后转小火再煲3小时，最后放入适量盐提味。

2 小贴士

如果用鱼头来做，味道会更鲜美。把鱼用料酒腌一下，再用热油将鱼煎至金黄，沥干油备用在第4步放入就可以了。感冒头疼，神经系偏头疼，高血压引起的头痛或是妇女产后血虚的头晕，都适合饮用此汤。