1 做法步骤

1.筒骨掉水后洗净控水；

2.萝卜削皮后切滚刀块；

3.砂锅里一次性加入水，姜片和蜜枣，大火烧开；

4.加入筒骨，大火烧开；

5.水开后，加入适量料酒，撇去浮末和杂质，加盖持续中小火30分钟；

6.加入萝卜，加盖中小火20分钟；

7.最后加入适量盐调味即可；

8.成品图。