菜式 鱼头 豆腐 家常菜
1.鱼头清洗干净,用厨房纸巾擦干表面水分。
2.锅内放油,将鱼头两面煎至金黄。
3.爆香葱姜蒜
4.加料酒,倒入适量的开水没过鱼头,大火烧开,转小火慢炖30分钟。
5.放入切好的豆腐,调入盐和胡椒粉,再煮十分钟,出锅撒适量香菜。
3324菜系
2489菜系
1971菜系
2171菜系
2963菜系
2327家常菜
2072家常菜
2958家常菜