1 做法步骤

1. 凉水下锅焯排骨

2. 焯好的排骨

3. 把莲藕切片

4. 准备大枣，姜片，桂圆，枸杞子，蒜

5. 把所有材料放进沙煲里

6. 一次性把水加足

7. 大火烧开，转小火炖两个小时

8. 出锅，加适量盐调味。