1 做法步骤

1.羊肉 羊排切块，开水煮五分钟，捞出洗干净；

2.姜 辣椒 草果备用；

3.水烧开放羊肉进去，煮开锅，没有高压锅就用我家点饭锅来顿羊肉；

4.再次开锅后放上姜辣椒草果；

5.准备蔬菜；

6.菌类；

7.所有蔬菜准备好了，就等肉汤了；

8.肉熟了，放盐 枸杞，再煮煮一下；

9.好了，可以开吃了；

10.蛮不错的啊；

11.有宝宝所以不能在锅里放太辣，就自制沾水，自我觉得做的沾水比火锅料好吃，而且有干净，沾水成分：小葱 香菜 鲜辣椒 蒜 姜 芝麻酱 豆腐乳，盐 味精 ，吃的时候放点肉汤搅拌一下。