1 做法步骤

1.淘好米，放入美的电饭煲中

2.选择柴火饭模式，启动。

3.胡萝卜切片、西兰花掰成小块，洋葱切丝

4.准备好肥牛卷

5.打开美的电磁炉，选择烧水模式，水中滴2滴油

6.等水煮沸后放入西兰花、胡萝卜，焯水2分钟后捞出

7.肥牛片入水焯至变色后捞出

8.将食盐、白糖、生抽、蚝油、淀粉、清水混合制成调味汁。

9.打开美的电磁炉，放炒锅，倒入食用油

10.油热后放入洋葱翻炒

11.洋葱半软后加入肥牛片翻炒几下

12.倒入调味汁，调小一档火力，翻炒至汤汁浓稠即可。

13.这时米饭差不多做好了，盛出米饭，浇上炒好的肥牛，放上胡萝卜、西兰花，肥牛饭就做好了。

14.完成！