1.黄油,盐,糖粉,混合,并打发到黄油蓬松发白;
2.分次加入蛋黄液和淡奶油,打发均匀;
3.加入过筛的低粉和玉米淀粉,搅拌均匀;
4.装入裱花嘴,挤出自己喜欢的形状;
5.190度大约13分钟左右,最后几分钟一定不要离开,观察颜色。
蛋黄和淡奶油要放到室温,尤其是冬天。
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