苦瓜下火汤
闪露娜群星空雨
发布于 2016-12-052662
苦瓜大丰收的季节怎么能不拿苦瓜做各式各样的菜肴呢?今天跟小伙伴们分享一下一款苦瓜下火汤,喝完皮肤靓身材正喔。
材料
蜜枣1颗
姜片5-6片
胡萝卜半个
黄豆几十颗
猪肉&排骨250g左右
主角苦瓜1只
1000ml

做法步骤

1.还是一样,食材什么的先亮个相(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)

2.肉肉切成丁,块随便。(´⌣`ʃƪ)

3.苦瓜去籽,嚓嚓切块。

4.萝卜!切块!

5.黄豆~

6.因为是干豆,得先泡水。如果是新鲜黄豆也可以喔

7.姜切片

8.水啊…1000ml大概四五碗左右,双人份。

9.小火慢炖1个半小时之后,赞喔。 小二,立刻上两大碗!

小贴士

老火汤时间不宜过长,最好控制时间在1个半小时内为佳,不然营养会得不偿失喔

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