1 做法步骤

1.鸡洗净，去掉屁股、指甲，放入焗鸡粉；

2.放料酒，里里外外充分把鸡抹上焗鸡粉；

3.肚里塞入生姜、葱节、八角、桂皮；

4.放入保鲜袋入冰箱冷藏一夜；

5.电饭煲底部铺上姜片、葱段；

6.放入腌好的鸡；

7.开启煮饭键，30分钟后翻面，等煮饭结束后再焖10分钟即可，全程大概1个小时左右；

8.好香。

2 小贴士

要充分把鸡抹上焗鸡粉，腌的时间长点容易入味。烹饪时间根据鸡的大小。