1 做法步骤

1.牛腩切块，放葱，姜，花椒用压力锅压30分钟；

2.圆白菜切好；

3.土豆胡萝卜切好；

4.2个西红柿切好；

5.洋葱切好；

6.牛肉压好，捞出牛肉外的所有配料；

7.土豆胡萝卜扔进去压10分钟。胡萝卜可以先炒下；

8.好了之后圆白菜扔进去压5分钟。压好后加盐和干贝素调味（鸡精也行）；

9.炒红酱：放油，炒香洋葱，加西红柿，炒软加大半瓶番茄酱。我还稍微加了糖，煮一会；

10.把红酱和汤倒到一起，搅匀。完工！灰常美味！

2 小贴士

这些最后会做出一大锅，喝不了那么多的酌情减少材料。