鸡蛋牛奶吐司
一枚翎幽丶
发布于 2015-03-062314
鸡蛋牛奶土司可算是面包机必学的入门制作啦!用了面包机那么久,也想尝回当初的味道~哈哈哈,没想到都已经入坑那么久了~

材料
4g
高筋面粉360g
鸡蛋1个
黄油30g
牛奶180ml
50g
酵母4g

做法步骤

1. 准备好所需要的材料

2. 按照先液体后固体的顺序放进面包桶

3. 选择欧式程序~第一次搅拌的时候~~

4. 第一次发酵..看起来不是特别大

5. 发酵完毕!准备烘烤!

6. 完成~满满一桶!

小贴士

1、我用的是PE8500W面包机,大家使用别的品牌的面包机时注意适当调整; 2、我做的是750g的方子哦 3、酵母刚放时不要碰到盐糖,还有水哦 4、我用的是云智能的,可以用手机控制,如果没有这个功能的可以手动选择哦!

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