1 做法步骤

1.准备好所有的食材。

2.红豆和花生米，糯米提前用清水浸泡20分钟。

3.锅中水烧开放入红豆和花生煮上15分钟。

4.再把糯米放入继续小火熬至。

5.山药去皮切片。

6.花生和红豆已经熟了，再放入山药继续。

7.煮至粥稠米烂，食材都熟了关火即好。

2 小贴士

红豆和花生米要提前浸泡备用。 我用的是怀山药，食疗效果更佳，没有就用普通山药也可。 山药去皮后可用清水浸泡，水中加点白醋，防止山药变色发黑。