1 做法步骤

1.粽叶先用温水浸泡；

2.泡软后捞出，剪去枝干，沥干；

3.西米加水浸泡半小时；

4.然后分成四份；

5.滤去水分，分别进入各种想要的颜色；

6.果干洗净后用开水泡软；

7.粽叶包时先内折一个角，这样米馅不易漏出；

8.然后装入西米，放入果干；

9.再填上西米；

10.左右对折；

11.然后尾部折上，遇角则弯折，收尾；

12.其他颜色的馅料也是一样；

13.蓝色的；

14.抹茶味的；

15.然后放入蒸炉蒸30分钟；

16.蒸好；

17.放凉后去掉粽子叶；

18.撒上椰蓉即可；

19.完成；

20.放入冰箱冷藏后吃味道更佳，冰粽哦；

21.打包送妈妈一份给妈妈尝试。