红豆椰蓉吐司
祭小依58t
发布于 2015-02-201697
做面包喜欢搭配豆沙,红豆。

材料
165g
炼奶20g
3g
30g
椰蓉20g
鸡蛋1个
高筋面粉320g
白芝麻适量
黄油25g
熟红豆100g
酵母粉3g

做法步骤

1.面包桶内依次放入菜单中的配料(除黄油,白芝麻,红豆外)酵母粉最后放,放面粉中间,白糖和盐不要放在一起。分别放面包桶的三个角落。

2.选择14,慢速和面15分钟,15分钟后放入黄油和白芝麻,继续和面15分钟。

3.取出和好的面条,案板上撒少量面粉,防止粘手

4.把面团分成三份。

5.擀成长方形面饼,铺上红豆。

6.卷起。

7.把面包机内转动叶子取出。

8.把卷好的红豆面团放入。

9.选择15,进行50分钟的发酵。

10.发酵至面包桶9分满。

11.选择烘烤键30分钟。

12.然后刷上蛋液再烤10分钟即可。

13.取出面包。

14.凉5分钟,切片。

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