1 做法步骤

1.黄油放入微波炉叮20秒

2.加入糖粉拌均

3.全蛋液分2次加进去，第一次拌均后再加入最后的蛋液

4.拌均后就这样

5.再加少许盐拌均

6.奶粉和低筋面粉过筛到黄油液里，然后用搅拌刀拌均

7.把面团拌至均匀即可

8.分成13个小面团

9.把每个小面团都这样均匀的弄到模具上

10.13个蛋挞皮的合照，接着就是开烤箱，上下管170度预热，然后就可以开始弄蛋液啦！

11.把做蛋液的所有材料都投进盆里

12.用打蛋器打均即可

13.把打好的蛋液进行过筛2次即可

14.把蛋液均匀分入挞皮里，现在可以上烤炉囖！嘻嘻～～

15.现在放进已经预热好的烤箱中，上下管20分钟即可，（注:我的烤箱是海氏30升的烤箱，具体的时间也要根据自己的烤箱和时间来定啦！）

16.烤至这样已经全部都熟了啦！现在准备出炉囖！嘻嘻……

17.刚刚出炉的蛋挞

18.脱模后的合照

2 小贴士

这个配方其实是12个蛋挞的配方，我喜欢皮薄点，于是就多出了一个啦！