超快手金针菇
一溪流水绿
发布于 2015-02-012393
快手素菜,上班族的福利菜谱,微波炉让它更加速度,味道一点也不输给有油烟的锅炒。而且省去了洗锅的麻烦,是不是更省心更快活。

材料
金针菇200克
白糖半勺
生抽2勺
蒸鱼豉油2勺
黄豆酱1勺
剁椒1勺
蒜末适量
香葱适量

做法步骤

1.金针菇切去根部,清洗干净。

2.金针菇控干水分,将除剁椒和香葱碎以外的所有调料倒入碗里。因为黄豆酱和蒸鱼豉油都是咸的所以盐量自己掌握,我没在放盐。

3.把金针菇装入有盖子的微波炉容器里。

4.把调料汁浇在金针菇上面。

5.盖上盖子入微波炉高火2分钟。

6.好了浇上剁椒,撒上葱碎。

7.非常的好吃。

8.够不够快手?

小贴士

金针菇很好熟,微波时间不建议超过2分30秒。

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