蔓越莓奶香土豆泥吐司塔
liuyj116
发布于 2015-02-172311
这款融合了黄油烤面包的酥脆、奶香土豆泥的细腻顺滑以及蔓越莓的酸甜的吐司塔会带给你不一样的惊喜哦!快来一起做吧!

材料
土豆200g
原味吐司4片
蔓越莓30g
黄油30g
细砂糖15-20g
牛奶20g

做法步骤

1.吐司去边备用

2.25克黄油融化备用

3.用毛刷把融化的黄油刷在吐司的两面上

4.刷好黄油的吐司塞进杯子蛋糕的模具中,如图

5.吐司连模具放入烤箱中, 160度烤制15分钟即可,这时的吐司已经有满满黄油香而且很酥脆啦,脱模备用

6.蔓越莓切碎末,土豆切2厘米见方的块备用

7.锅中放基本没过土豆的水,把土豆煮到用筷子轻轻一戳就能戳透的状态,捞出来,趁热加入细砂糖、15克黄油搅拌成泥

8.加入牛奶继续搅拌均匀变成细腻的土豆泥

9.在土豆泥中加入蔓越莓末,搅拌均匀~

10.在烤好的吐司塔中,加入做好的奶香蔓越莓土豆泥,装饰一下就好啦!

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