1 做法步骤

1.所有材料来个大合照，我发给大家看一下，其实不用这么麻烦，把面包机内胆取出放在厨房秤上，将材料一种一种放进去就很方便了。

2.先加液体，加入140g牛奶和1个鸡蛋。

3.然后加入35g软化或融化的黄油（黄油微波炉加热30秒），50g白糖，3g盐，15g奶粉。

4.加入300g高筋面粉，最后加入4g酵母粉，放入面包机，设置好选项，开始。

5.面团和成团光滑后加入80g葡萄干。

6.烤好后取出，满屋子面包香味。

7.浓郁奶香，松软拉丝，再配上一杯牛奶，营养美味的早餐完成啦。

2 小贴士

1.面包机做面包的基本原则是先放液体，再放粉，最后放酵母，顺序最好按我的来。 

2.虽然面包机都有保温功能，但烤好的面包最好马上取出，在面包机中放久会塌陷变干。 

3.提子干可不加，也可换成蔓越莓干，樱桃干，桂圆干。

4.若喜欢软软的面包皮，烘烤时选择浅烧色，然后在面包外部晾凉内部微温时放入保鲜袋中密封静置，微量的水蒸气会使面包外皮均匀的变的软软的。