1 做法步骤

1.将龙利鱼切成2cm左右宽的鱼条，两头切齐；

2.加入盐胡椒粉搅拌均匀腌5分钟；

3.培根切成小段，将鱼条卷起，插一根牙签固定；

4.烤箱预热到180度，放入鱼卷，大约烤6-8分钟；

5.芦笋去前段8cm切齐，开水焯熟，用橄榄油微煎，撒盐胡椒粉调味；

6.意大利黑提子醋加蜂蜜小火煮稠装进挤瓶；鱼卷烤熟后去掉牙签，装盘摆在芦笋上，浇上黑醋蜂蜜汁；用炸成金黄色的大葱丝装饰即可。