麻香拌生菜
春秋一壶茶
发布于 2015-02-102398
生菜通常生炒或白焯或打火锅,今晚生菜在白焯的基础上换个口味吃吃,口味很不错!家人喜欢吃!香!估计这样口味的大家应该也没吃过啦,继续分享我私房的做法给大家换换口味!

材料
小米椒(可不放)1个
芝麻油10g
生菜300g
花生油10g
清水700g
芝麻酱1汤匙
生抽15g

做法步骤

1.生菜洗净,水烧开倒入花生油放入生菜,中火煮开后捞起装盘。

2.将芝麻酱,生抽,芝麻油、一勺菜汤混合在一起搅拌均匀。

3.将调制好的酱料淋入生菜中即可,小米椒切小碎片撒在上面即好!

4.成品近照。

5.成品图。

小贴士

生菜焯水时油不能省喔,水开后放入生菜中小火煮开后捞起。

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