1 做法步骤

1.备珍珠米一份，排骨一份，芥蓝一份。

2.用温水将排骨焯洗二次。

3.将排骨入电砂锅中，提早一晚煮好。

4.煮出奶香色的排骨汤来。

5.将煮好的排骨汤加入到高压锅内，再加入适量清水及珍珠米。

6.上盖，高压煮开后，再转小火压制十分钟。

7.减压后，加入适量细盐。

8.加入几个熟的香菇及虾干。

9.拌至出味。

10.关火加入芥蓝提口感就可以。

11.一份高钙有排骨粥完成。