1 做法步骤

1.芦笋先洗干净切成小粒状。

2.葱也预先切成葱花。

3.鸡蛋打个碗里搅拌好备用。

4.烧热锅倒入多些橄榄油，将鸡蛋桨倒入。

5.划炒之后盛起备用。

6.锅里需再添加少许橄榄油，倒入切粒的芦笋。

7.略炒片刻，放少许盐，即可盛起备用。

8.锅里再倒入少许橄榄油，然后倒入剩饭。

9.大火翻炒片刻，调入适量生抽继续炒均匀。

10.加入炒过的芦笋。

11.翻炒均匀。

12.然后加入鸡蛋。

13.炒均匀后再撒入葱花，搅拌均匀即可熄火。