1 做法步骤

1.三文鱼买回来先用些盐在肉两面洒些盐抹匀。

2.腌好的三文鱼洗净，用厨房纸巾吸干水分，切去中间的骨，然后用夹子夹出骨刺。

3.切成丁状。

4.加入料酒

5.加3g酱油

6.加入淀粉，黑胡椒碎，油

7.拌匀后腌制30分钟

8.胡萝卜切丁

9.玉米取出米仁

10.准备青豆

11.三文鱼下不粘锅煎

12.煎至两面金黄色即可。

13.另一个不粘锅加入油，放入胡萝卜丁和玉米粒，摊开后盖盖1-2分钟，直到胡萝卜变软。

14.倒入剩米饭，把它弄散，翻炒均匀

15.加入青豆翻炒

16.加入李锦记薄盐酱油，炒至饭粒均匀裹上酱油

17.倒入三文鱼丁翻炒均匀熄火

18.加入葱花翻炒

19.加入炒好的白芝麻翻炒均匀即可。

20.成品