菠菜水饺
yuxinqiang5
发布于 2019-02-152509
菠菜水饺,每次包饺子,女儿要吃的馅都跟我们不一样,所以为了好区分,每次都给她的饺子包成麦穗的。
材料
面粉250ml
猪肉馅50g
菠菜100g
油盐适量
葱花适量
五香粉2g
酱油10ml

做法步骤

1.面粉加水和成面团,醒2小时以上。

2.肉馅加盐、葱花、五香粉、酱油、油搅拌。

3.菠菜用水焯一下。晾凉攥干,切碎。

4.加入肉馅。

5.面团分成若干小块。

6.擀成片。

7.加入菠菜馅。边上捏个小角。

8.左右捏。

9.包成麦穗。

10.每个都做好。

11.锅中放水,水开煮三开即可。

12.捞出。

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