主食 饺子
1.面粉加水和成面团,醒2小时以上。
2.肉馅加盐、葱花、五香粉、酱油、油搅拌。
3.菠菜用水焯一下。晾凉攥干,切碎。
4.加入肉馅。
5.面团分成若干小块。
6.擀成片。
7.加入菠菜馅。边上捏个小角。
8.左右捏。
9.包成麦穗。
10.每个都做好。
11.锅中放水,水开煮三开即可。
12.捞出。
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