1 做法步骤

1.面粉准备好

2.鲜贝要解冻

3.择好菠菜，让它们陪鸡蛋们呆一会

4.做一锅开水，菠菜兄弟要被焯一下，这样可以去除涩牙的叶酸

5.合理利用时间就是锅里咕嘟咕嘟，手上不闲着，把面和好，让它孤独的呆会，慢慢的醒来

6.捞出菠菜放在一边控水，放凉。鸡蛋一级准备，打散，放点凉水放点料酒，都是一丢丢即可，炒出来的鸡蛋像云朵，柔软蓬松还香喷喷哦

7.翘上点白菜，切碎，使劲攥，去水。菠菜切碎和鸡蛋云彩放进去，各种调味料按比例需要放进去，开始搅拌，一个方向，疯狂旋转

8.擀皮

9.多多放馅儿，我没把贝柱切碎，而是每个都放了一个，这样蒸出来哦，馅儿里有贝的鲜，贝吸收了菠菜汁儿，而且每一个饺子里都有，不会有吃不到的伤心

10.还有四五个包完的时候就开火，水放足，最后一个做好，水也微微开始翻滚了，盖上盖子，开蒸

11.最后四个实在放不进去了，拍扁，煎锅放油，还来了一道菜盒子

12.馅儿很大，导致有一个菜盒子火候有点大，不影响吃的满嘴鲜美

13.嘟嘟嘟，薄皮大馅的大蒸饺出锅

14.这个时候，所有话都是多余的了，开吃吧