牛肉盖饭
推筒子高科技yu
发布于 2019-01-222636
牛肉盖饭,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。
材料
牛肉粒300g
洋葱200g
食用油30g
蕃茄酱100g
米饭1碗
适量

做法步骤

1.牛肉粒准备好,洋葱清洗干净,切成小丁备用

2.锅热后,倒入食用油,油热了,放入洋葱,炒出香味,

3.再倒入牛肉粒一起翻炒,

4.放入蕃茄酱翻炒均匀,

5.适量加入清水,这里加了一碗清水,

6.加入白糖收汁,出锅,

7.米饭盛到碗里,压实倒扣在盘子里,

8.浇上牛肉洋葱,再用香菜装点一下,上桌喽。

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