1 做法步骤

1.这道菜呢其实是突出饭团的可爱啦~所以所有的料我都切的很小~包括土豆~这样煮出来的成品呢会入口即化~

2.首先锅里热油先煎一根牛肉肠~表面上色就可以啦~我这个表面不是太上色~煎好备用

3.洋葱也切小粒~锅里热油先爆香洋葱~

4.然后加入土豆~翻炒三倒四分钟至土豆边缘明显变色以后~加入鸡胸肉块~翻炒一分钟直接下开水~这样做可以保持鸡胸肉的嫩度~水的量正常是没过食材再稍微多一点~但是这道菜的水量可以比正常偏少一点 因为之后还有椰浆~

5.加水炖煮至土豆可以用筷子不费力插进去的程度后 加入一盒椰浆~

6.亮椰浆~~~~我也不知道确切叫什么。。。。

7.亮一下这次用的咖喱~我比较喜欢吃辣味的~

8.炖至整体变得浓稠体积稍微变小的时候加入咖喱块~我用了一盒~这锅咖喱吃了两顿~搅拌均匀搅拌均匀~~看个人口味~喜欢吃浓一点的就多熬煮一会儿~喜欢吃清爽一点的就少熬煮一会儿~

9.然后就是把蒸好的白米饭拿保鲜袋或者保鲜膜压成圆形~~按照面包超人的样子装饰上眼睛鼻子什么的就完成~~

10.成品~~这个比较萌~~

2 小贴士

1· 这道里面的水量可以稍微少一点~因为有椰浆~但是如果你不放椰浆的话，水就正常放哈~ 2. 咖喱的量要按照个人口味来放哈~我这一锅两个人吃了两顿~ 3· 咖喱的话呢喜欢吃浓一点的就多熬煮一会儿~喜欢吃清爽一点的就少熬煮一会儿~ 4· 不需要模具~~~~快做起来~~~