1 做法步骤

1. 准备食材：将牛腱子切成大块

2. 用水焯一下

3. 准备炖肉料包一袋

4. 将焯好的牛肉放入电压力锅中，放入料包，生抽

5. 倒入老抽

6. 倒入花雕酒

7. 放入白糖

8. 放入葱、姜和蒜

9. 开启牛羊肉功能键，结束即可

10. 这是酱好的牛肉，浸泡一段时间使之更入味

11. 捞出

12. 切片即可，蘸点蒜酱汁味道好极了

2 小贴士

酱好后多泡一会更入味。