1 做法步骤

1.卷心菜半个，洗净切丝备用。

2.胡萝卜去皮切细丝。

3.切适量葱丝姜末，准备二两猪肉馅。

4.适量面条入开水煮，第一次开锅就关火捞出。

5.过凉水后平铺案板上，均匀包裹适量橄榄油

6.爆香葱丝姜末

7.放入胡萝卜丝，快活翻炒。

8.接着放入卷心菜丝，加入一勺酱油，半勺蚝油，少许盐，炒匀。

9.下面条，拌匀即可。

10.一碗吃的过瘾又做法简单的快手炒面就做好了。