炒米粉午餐便当
天行健xdd
发布于 2015-02-112390
湖南人的夜宵必备呀~

材料
老干妈两勺
味精
鸡蛋一个
榨菜切粒适量
火腿切粒适量
圆白菜适量
洋葱小半个
米粉或者河粉500g
酱油

做法步骤

1. 热锅冷油,将洋葱放入翻炒片刻,然后放入切成条丝妆的圆白菜翻炒。

2. 将米粉用热水过一遍捞出沥干水分,入锅和洋葱白菜一起翻炒,放入盐调味。

3. 米粉炒至稍微软绵绵之后加入两勺老干妈,把火腿粒放入翻炒

4. 炒至整个着色之后放入榨菜,一小勺味精一小勺酱油调味。

5. 大功告成啦加个荷包蛋一盖~好简单的啦

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