芹菜牛肉饺子
情兽不如禽兽0
发布于 2018-12-223033
芹菜牛肉饺子,牛肉能够迅速补充因气温降低而消耗的热量,冬至时节多吃牛肉,不仅能够暖身暖胃,更能益气健脾,因而特别适合身体虚弱者食用。
材料
牛肉400g
芹菜800g
饺子皮1000g
葱花适量
适量
五香粉3g
胡椒粉3g
姜粉3g
酱油25ml
料酒20ml
白糖2g
鸡精适量
香油适量

做法步骤

1.准备好所有的食材。

2.芹菜洗净用开水焯烫过凉备用。

3.牛肉洗净加入葱花剁碎。

4.牛肉馅放入碗中加入调味料。

5.拌均匀后再分三次加入水搅打。

6.搅打直到牛肉馅上劲。

7.芹菜剁碎。

8.挤干水分放入牛肉馅中。

9.然后加入香油搅拌均匀。

10.取饺子皮包入牛肉馅。

11.捏成饺子生坯。

12.依次全部包好。

13.开水煮熟即可食用。

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