孜然基围虾
有缘终会相见
发布于 2018-10-301428
上次舅舅家鱼塘上卖虾,妈妈也去买了10斤,一直冻在冰箱呢,这样比较方便,想吃时取出一袋化一下就可以做自己想吃的口味了,这虾做法也是N多的,我做了几次,每次都换着法做,今天做了二款,一款是炸的妈妈喜欢吃,一款是白烧的,因为姑姑身体不好不能吃油炸的。
材料
基围虾300g
适量
孜然粉适量
料酒适量
香辣粉适量

做法步骤

1.冰箱取出的虾化开冼净撒上香辣粉、料酒腌制10分钟以上

2.锅里坐油(多些)

3.热后下虾炸

4.炸至金黄就可捞出控油了

5.装盘撒上孜然粉,上桌就可以开吃了

小贴士

1、冰箱取出的虾化开冼净撒香辣粉和料酒腌制

2、锅里坐油加热后下虾炸,炸至金黄

3、装盘撒上孜然粉就可以开吃了

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