1 做法步骤

1.食材合辑。

2.板栗剥皮切小粒。

3.腊肠切片。

4.中火，炒锅倒入油。

5.洋葱切粒。

6.把洋葱放入炒香。

7.放入腊肠翻炒。

8.加入板栗翻炒香。

9.加入蚝油。

10.翻炒均匀。关火备用。

11.长粒香米。

12.米洗好，按平时煮饭的水量。

13.倒入炒好的板栗腊肠。如果是用电饭锅就按下煮饭键煮好就好了。

14.用铸铁锅的话，就用大火煮开，水少后，转小火。

15.小火大概煮四五分钟。关火。

16.加入生抽。

17.加入葱花。盖上盖子焖五分钟。