1 做法步骤

1.准备食材

2.清理八爪鱼（章鱼）

3.将八爪鱼切段

4.洋葱切丝

5.开水中放入八爪鱼焯水

6.放入料酒

7.水开后关火

8.捞出沥水

9.锅中放油

10.油7成热后放入半袋麻辣火锅底料

11.翻炒至底料化开

12.放入洋葱

13.翻炒均匀

14.放入八爪鱼

15.翻炒一分钟左右

16.出锅

2 小贴士

1.买章鱼的时候最好让卖家处理好了。

2.菜谱里面的章鱼，可以换成鱿鱼、墨鱼仔，鲜虾……

3.可以放入莴笋片、西兰花、甜椒、土豆片等你喜欢的菜，会更好吃哦！