1 做法步骤

1.先在热水侵泡粉条

2.泡成像图的粗度

3.切好大头菜，洋葱，胡萝卜，从，辣椒

4.洗净章鱼备用，用面粉搓章鱼，切脑部，除去内脏

5.最重要的就是调制好调料了。

放入辣椒酱，辣椒面，蒜末，酱油，白糖，料酒，胡椒粉等调制调料。

6.开火放油，放入全部材料开始翻炒

7.稍后就放泡好的粉条

8.再翻炒一小会就可以

2 小贴士

若要不能吃辣的，在调制调料的时候不要放辣椒面