菜式 私房菜 口味 麻辣
1.将姜和葱切段备用。
2.先将锅烧热加入油。
3.加入适量的盐翻一下。
4.将炒成七八成熟的虾盛出备用。
5.将蒜切片备用
6.将锅加入油烧热
7.将辣椒面 花椒 蒜片加入锅内炝香
8.加入少许酱油
9.加入少许水搅拌炒均匀
10.加入适量的盐
11.加入适量的味精
12.将虾倒入锅中炒熟即可盛盘
13.准备一个辣椒切成片
14.将辣椒放入盘中即可。
虾要先炒熟,这样的虾香。
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