1 做法步骤

1.紫薯洗干净蒸熟去皮待用

2.用土豆泥铲子铲成紫薯泥

3.加入适量面粉白糖活匀

4.搓成大小均匀的小球球

5.炒锅烧热加入能没过丸子的植物油，油温6成热下入丸子

6.炸到表皮变色，而且硬了就熟了盛入盘中

7.晾凉了开吃，掰开看看里面颜色不错吧。