1 做法步骤

1.准备好食材；

2.将紫薯去皮，切成片，放入微波炉，选择微波火力P100（也就是高火），加热5分钟；

3.取出紫薯，加入2勺椰子粉；

4.用勺子将紫薯压成紫薯泥；

5.取1勺紫薯捏成小圆团；

6.紫薯球均匀地沾上椰蓉，用手压扁并塑形；

7.将紫薯饼均匀地摆放在盘子里，放入微波炉，选择微波火力P100（也就是高火），加热2分钟即可食用；

8.成品，不错吧！

9.尝一口，满口椰香。

2 小贴士

吃紫薯的禁忌：紫薯不能吃太多，否则很容易导致肠道内大量二氧化碳气体存在，使人腹胀、放屁等；大量吃紫薯还可能使胃酸大量分泌而引起烧心等不适。二是紫薯不能生吃，其中含有的淀粉生吃很难消化。