1 做法步骤

1. 鸡翅解冻，两面各划三刀。入半个柠檬汁，两勺料酒。生抽腌制20分钟，加入适量黑胡椒。

2. 椰浆加入20克白砂糖。

3. 加入适量老抽和生抽，黑胡椒，耗油，米酒，白砂糖调制均匀备用。

4. 电饭锅中抹油铺姜片。

5. 开启标准煮饭模式。待锅热后放入鸡翅两面煎至金黄。

6. 倒入椰浆和调好的酱油汁，盖上锅盖煮至保温即可。要出锅时，再加入少量柠檬汁。

7. 其实到上一步已经可以吃了，但是为了给鸡肉更加脆脆香香的口感。锅中放少许油，鸡翅两面抹上白砂糖和蜂蜜。煎至两面焦黄即可。

8. 撒上少许柠檬碎即可出锅。配上一杯啤酒吧!