1 做法步骤

1. 吐司切去边

2. 擀平整了。

3. 放入模具，去掉多余的边。

4. 奶油奶酪加盐糖，打顺滑。隔水加热搅打。

5. 加入淀粉，牛奶，淡奶油。搅匀。

6. 加胡椒粉提味。一点点就好。

7. 酱放入一勺打底，铺上火腿肠碎和马苏里拉碎。别装满。

8. 再装上一勺酱。满了。

9. 入冷冻一小时，或者40分钟。拿出来刷蛋液。

10. 180上下火。13分钟。

11. 挞皮低热量。内馅也好吃不腻。毕竟糖才8克。火腿肠我用的喜欢的蒜味火腿肠。大家也可以搭配其他食材来做。

12. 掰开拉丝出现。真的比传统甜味蛋挞好吃，又没有那么高热量。

2 小贴士

根据自己家的炉火高低可以调整时间。

吐司皮要擀紧实了。