1 做法步骤

1.准备食材。

2.打散鸡蛋，加入牛奶和白糖，搅拌均匀。

3.吐司面包去边。

4.用擀面杖将面包片压一压。

5.黄瓜去皮，切成与吐司等宽的段。

6.再切成细条，每片吐司放3-4条。

7.如图，卷起来。

8.充分裹上蛋液。

9.锅内放少许油烧热，小火炸吐司卷。（建议用平底锅）

10.煎至四周都金黄为即可。

11.沥去多余的油，装盘。

12.放上黄瓜片装饰。