1 做法步骤

1.冷水将吉利丁片3片泡软备用。

2.牛奶300g加入40g细砂糖，边搅拌边小火加热，注意牛奶不要煮开了，一定要用小火。

3.加热至感觉到有手温，放入沥干水的吉利丁片，搅拌至完全融化。

4.准备一个一次性饭盒，用保鲜膜包起来。

5.放入洗好的草莓，尽量大块一点，这样切出来的切面才会好看。

6.将煮好放凉后的牛奶倒进去。

7.盖上盖子冷藏4小时后，拿出来切块即可！