1 做法步骤

1.土豆切块上蒸锅蒸熟软，所有菜切丁或片。

2.锅中入少许油烧热下香肠、香菇、洋葱、青椒翻炒，稍微炒下就好。放一边备用

3.蒸好的土豆压成泥。

4.加入少许盐、黑胡椒粉、芝士粉搅拌均匀

5.在8寸的烤盘上刷层黄油或橄榄油，将土豆泥均匀压在盘底。

6.土豆泥上刷番茄酱或披萨酱，倒少许罗勒、玉米粒、芝士等在披萨上面。

7.先入180度烤箱烤10分钟，

8.取出后，再在表层撒上炒过的蔬菜腊肠、番茄丁、剩余的玉米粒、芝士等，继续入烤箱200度烤15分钟即可。

9.土豆泥披萨出炉了