微波炉紫苏蒸蟹
小草缘珏
发布于 2017-09-064943
螃蟹是刚上市时候做的了,琢磨着再不发就冬天了,结果昨天忽然发现今天已经是立冬了,估计今天美食圈里不少人发饺子吧哈! 难度:切墩(初级)时间:10分左右

材料
大闸蟹4只
紫苏5片
姜末适量
适量
酱油适量

做法步骤

1.闸蟹用清水冲洗干净;

2.紫苏洗净备用;

3.将蒸宝内放入适量水,放好蒸屉,紫苏分别摆放好;

4.鲜活的大闸蟹洗净放在紫苏上;

5.微波炉高火100度,蒸包入内18分钟,取出食用。

6.准备好调料沾取食用。

小贴士

1、现在正是吃蟹的时节,今年我家那位买了好几波今年买的闸蟹里面配备了吃蟹工具,让我一下子觉得吃蟹好欢乐哈。

2、蟹很寒凉,吃蟹的时候用紫苏同蒸,能够解表驱寒,和我们同食生姜异曲同工。

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