麻辣牛舌
龚茹杉
发布于 2017-05-181753
老妈买的牛舌都没人爱吃，还买那么多，想办法吃完以后再也不买这东西了，今天做的麻辣的感觉还好吃一些。 难度：配菜(中级)时间：10-30分钟

材料
牛舌半个
辣椒两个
洋葱半个
郫县豆瓣酱适量
盐适量
酱油适量

做法步骤

1.煮熟的牛舌切条

2.洋葱青椒切条

3.热锅凉油下入牛舌和郫县豆瓣酱

4.大火炒匀

5.下入青椒洋葱

6.大火炒加入盐，酱油

7.大火炒干即可

小贴士

牛舌多酱一会儿，酱至软烂

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