1 做法步骤

1.食材准备：南瓜、小米、鸡肝

2.小米淘洗干净，用清水浸泡1个小时大火煮沸，然后小火慢熬10分钟

3.南瓜切成小块，将切好的南瓜放入蒸锅中蒸熟

4.蒸好的南瓜放入料理机内，打成细腻的糊状备用

5.在煮好的小米粥中加入南瓜泥

6.保持小火，搅拌均匀

7.鸡肝冲洗干净浸泡10分钟，把血水和脏东西泡出来

8.鸡肝凉水入锅，开大火把鸡肝煮熟 煮熟后切小粒

9.把鸡肝上的筋膜去掉，放入料理机内打成泥状

10.煮好的粥盛入碗中

11.加入搅拌好的鸡肝泥，搅拌均匀，一碗金黄色香甜补铁小米粥就好了