鸭肝炒香菇
pro1988mise
发布于 2017-04-261241
成都有家"妈妈传"餐厅有道鹅肝酱炒香菇，吃了特别合口味，回家我就做了这道菜，推荐给朋友，都赞不绝口，你有兴趣也可试试 难度：配菜(中级)时间：10~30分钟

材料
鸭肝适量
香菇适量
蒜末适量
花椒面适量
葱花适量

做法步骤

1.买几块卤鸭肝切碎

2.香菇洗净切片

3.油烧热加入鸭肝碎，同时加入蒜沫翻炒

4.加入香茹翻炒

5.炒的过程中香菇会出水，小火一直煸到香菇收干，加适量盐，花椒面，葱花翻炒均匀

6.出锅

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