1 做法步骤

1.把葱.姜.蒜.辣椒切碎

2.把鸭肠切成小段

3.把酸菜切成小段

4.把线椒切成小段

5.油热后把葱姜蒜辣椒爆出香味

6.先放入线椒翻炒

7.再放入酸菜翻炒

8.最后放入鸭肠翻炒

9.临出锅时放少量盐，根据你自己的鸭肠还有酸菜的咸度，决定盐的多少