红烧鸭胗鸭心
雨滴发布于 2017-04-193143
- 材料
- 鸭胗300g
- 油10g
- 生姜10片
- 鸭心200g
- 大蒜子4个
- 黄酒15g
- 老抽5g
- 纯净水100g
- 鸡精2g
- 小青椒1个
1 做法步骤
1.鸭胗洗净切片沥水
2.鸭心洗好对切
3.生姜、蒜子切片
4.锅里放油烧热加生姜蒜子
5.倒入鸭胗鸭心
6.翻炒
7.出水了，把水烧干
8.加入黄酒、老抽、盐，翻炒
9.加入纯净水
10.把水烧干
11.加入切好的小青椒，加入鸡精。翻炒出锅了
12.上菜喽
雨滴
1.鸭胗洗净切片沥水
2.鸭心洗好对切
3.生姜、蒜子切片
4.锅里放油烧热加生姜蒜子
5.倒入鸭胗鸭心
6.翻炒
7.出水了，把水烧干
8.加入黄酒、老抽、盐，翻炒
9.加入纯净水
10.把水烧干
11.加入切好的小青椒，加入鸡精。翻炒出锅了
12.上菜喽
